Tradición, innovación e inspiración

En un local de cocina tradicional española y sueca

 

DELIVERY

Descubre nuestra oferta de delivery #guitosencasa

 

Nos encantan las fiestas

Podemos organizar desde cumpleaños hasta eventos de trabajo o cualquier celebración que tengas en mente. Te tenemos cubierto

 

Catering

Trabajamos a medida para cada cliente y proyecto

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Restaurante Guito's

Guito’s es un restaurante que apuesta por la cocina tradicional española y sueca. Respetamos la calidad, los sabores naturales de los productos y por supuesto la temporada de los mismos, rotando la carta para ofrecer lo mejor de cada época del año. Guito´s es un local acogedor de inspiración nórdica en el que se diferencian tres ambientes, un comedor donde se puede degustar la carta, una barra donde poder tomar el aperitivo o incluso picar algo de la carta y una terraza climatizada todo el año donde podrás compartir todo lo anterior, os haremos sentir como en casa.

Reservas

La Carta

A elegir una media ración de nuestros entrantes

Sopa de cebolla

Sopa de cocido

(Solo Miércoles o según disponibilidad)

Ensaladilla rusa

Sashimi de salmón

Ensalada de Rúcula

Mini Tortilla de patata

Croquetas

Alitas de pollo

Gambones en tempura

(suplemento 1€)

Huevo frito con tartar de atún

(suplemento 3€)

Chipirones a la andaluza

Huevo frito con Pisto

Berenjena asada, mozarella, cebolla y atún

A elegir un principal o uno de nuestros paltos del día

Risotto de setas

Arroz con almejas

Taquitos de Merluza con patatas fritas

Espagueti carbonara

Espagueti boloñesa

Macarrones morena

Pizza Margarita o con jamón

Lasaña de berenjena con carne

Milanesa o Filete de ternera plancha

Albóndigas en salsa con arroz blanco

Pechuga de Pollo al curry con quinoa

Entrecote a la brasa con patatas fritas

(suplemento 6€)

Corvina asada con verduras

(suplemento 6€)

Especiales del día

Lunes

Lubina al horno con patata panadera

Martes

Carrilleras al vino tinto con patatas

Miércoles

Cocido Madrileño en 2 vuelcos

Jueves

Fabada con su compango

Viernes

Pochas con Almejas

Bebida

Refresco, agua o cerveza

Postre

Bola de helado o Crema dulce

Precio: 16€

Alhambra 1925

3,8€

Mahou Maestra

3,8€

Mahou 5 Estrellas

3,8€

Mahou 5 Estrellas Sin Gluten

3,5€

Nicolas Feullete

50€

Grand Reserve 37,5 cl

Jamón Ibérico

26€

Cecina de buey

20€

Anchoas de Santoña 5U

16€

Tabla de quesos

14€

Espárragos blancos con alioli

13€

Conserva de berberechos

6€

Conserva mejillón calibre grande

6€

Sopa de cebolla

7€

Con pan tostado y queso gruyere gratinado

Ensaladilla Rusa

9€

Con huevas de trucha

Sashimi de salmón

16€

Con mayonesa picante, pepino y huevas de soja

Sashimi de atún

17€

Con mayonesa picante y alga wakame

Gravad Lax

16€

Salmón marinado con patata asada y ensalada de remolacha

Ensalada de burrata

13€

Con quinoa, cebolla, tomate, pepino, aguacate y chips de kale

Ensalada de Rúcula

12€

Con queso gruyere gratinado, cebolla y tomate semiseco

Calamares de campo

9€

Con salsa picante

Arenques a la crema

14€

Patata paja, cebolla, huevo y eneldo

Croquetas (8U)

13€

De jamón y queso

Gambones en tempura

16€

Con salsa japo-picante

Salteado de setas con Papada Ibérica

10€

Con yema de huevo curada

Huevo fritos con espuma de Boletus

10€

Foie y reducción de PX

Huevos fritos con gulas

12€

Con chirriones a la andaluza

Tortilla de patata o Ropa vieja

11€ / 12€

Con cebolla o sin ella

Carbonara con trufa

13€

Queso parmesano y yema de huevo a baja temperatura

Linguini con langostinos

13€

Con tomate picante y parmesano

Risotto de Boletus

14€

Con espuma de Boletus

Canelones de Carrillera Ibérica

16€

Con mornay y salsa de su jugo

Pizza Boletus

14€

Crema trufada, mozarella, panceta y boletus

Pizza Diavola

13€

Tomate, mozarella, cebolla y peperoni

Pizza Portobello

13€

Tomate, mozarella, trufa, champiñón y pancetta

Corvina

16€

Con salsa de pimienta rosa y verduritas salteadas

Chipirones Emilio Jose

15€

Sobre cama de arroz, salsa de tinta y puré de cebolla

Salmón a la brasa

16€

Con patata estofada al eneldo y mantequilla de hierbas

Tataki de atún

18€

Con salteado de verduras y mayonesa de remolacha

Albóndigas suecas

14€

Con puré de patata y salsa de grosellas

Pluma de cerdo ibérico a la plancha

17€

Glaseadas y acompañado de parmentier de trufa

Solomillo de Vaca Vieja

22€

A la brasa con pimientos de guernika y patatas fritas

Hamburguesa Guito's

12€

Brioche, queso cheddar, lechuga, bacon, tomate
y cebolla

Milanesa XXL

18€

Con huevo 65’, parmesano y patatas fritas o ensalada

Tarta de Queso

7€

Con mermelada de frambuesa

Crumble de Manzana

6€

Con helado de vainilla

Coulant de Chocolate

7€

Con helado de vainilla

Tarta de zanahoria

7€

Con mermelada de frambuesa

Torrija casera

7€

Con helado de leche merengada

Tarta Banoffee

8€

Con plátano, Nutella y nata montada

Calzone de Nutella

8€

Masa de pizza al horno de piedra

Helados variados

5€

Vainilla, chocolate, sorbete limón naranja y yogur con frambuesa

Marqués de Arienzo Crianza

14€

Tempranillo 90%, Graciano 5%, Mazuelo 5%

Sierra Cantabria Crianza

14€

100% Tempranillo

Lagar de Viña Eizaga

14€

100% Tempranillo

Ramón Bilbao Edición Limitada

17€

100% Tempranillo

Sela Cosecha

21€

Tempranillo, Garnacha y Graciano

Marques de Riscal XR

24€

Tempranillo 95% 5% Graciano

La Cabra

20€

Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

Contino Reserva

30€

Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

Melior de Matarromera

14€

Tempranillo

Finca Resalso

15€

Tempranillo

Hito Cepa 21

20€

Tempranillo

Corimbo

25€

100% Tempranillo

Matarromera

28€

Tempranillo 95% .Cabernet Sauvignon 5%

Pago de Los Capellanes Crianza

26€

Tempranillo

Emilio Moro Cosecha

26€

100% Tempranillo

Dehesa de los Canonigos

23€

100% Tempranillo

Pavina

14€

100% Tempranillo

Hito

16€

Tinta del país

Viña Calera

12€

Verdejo

Perro Verde

15€

Verdejo

Jose Pariente

16€

Verdejo

Vizconde de Barrandes

14€

Albariño (D.O RÍAS BAIXAS)

Mar de Frades

21€

Albariño (D.O RÍAS BAIXAS)

Montenovo

16€

100% Godello (D.O. VALDEORRAS)

A partir de ahora en Guito´s os ofrecemos servicio de catering a domicilio, con comida casera

Contacto

Pedidos de comidas hasta las 12:30
y de cenas hasta las 19:30 de miércoles a domingo.

C/ Blanca de Castilla, 5
28023 Madrid
Telf.: 918 336 087
Telf.: 610 785 584

Email: restauranteguitos@gmail.com