Tradición, innovación e inspiración

En un local de cocina tradicional española y sueca

 

DELIVERY

Descubre nuestra oferta de delivery #guitosencasa

 

Nos encantan las fiestas

Podemos organizar desde cumpleaños hasta eventos de trabajo o cualquier celebración que tengas en mente. Te tenemos cubierto

 

Catering

Trabajamos a medida para cada cliente y proyecto

1
1

Restaurante Guito's

Guito’s es un restaurante que apuesta por la cocina tradicional española y sueca. Respetamos la calidad, los sabores naturales de los productos y por supuesto la temporada de los mismos, rotando la carta para ofrecer lo mejor de cada época del año. Guito´s es un local acogedor de inspiración nórdica en el que se diferencian tres ambientes, un comedor donde se puede degustar la carta, una barra donde poder tomar el aperitivo o incluso picar algo de la carta y una terraza climatizada todo el año donde podrás compartir todo lo anterior, os haremos sentir como en casa.

Reservas

La Carta

Nicolas Feullete

50€

Grand Reserve 37,5 cl

Alhambra 1925

3,8€

Mahou IPA

3,8€

Mahou 5 Estrellas

3,8€

Mahou 0,0 Tostada

3,5€

Mahou 5 Estrellas Sin Gluten

3,5€

A elegir una media ración de nuestros entrantes

Gazpacho

Ensalada de tomate con atún

Ensaladilla rusa

Sashimi de salmón

Huevo frito con tartar de atún

(suplemento 3€)

Ensalada de salmón marinado

Mini tortilla de patata

Croquetas

Alitas de pollo

Gambones en tempura

Chipirones a la andaluza

Terrina de Berenjena

A elegir un principal o uno de nuestros paltos del día

Risotto de pulpo

Arroz ibérico

Merluza a la plancha con espuma de patata

Espagetti carbonara

Espaguetti morena

Pizza Margarita o con jamón

Entrecote a la brasa con patatas fritas

(suplemento 6€)

Milanesa con patatas fritas

Filete plancha con ensalada

Albóndigas en salsa con arroz blanco

Lasaña de Berenjena con o sin atún

Especiales del día

Lunes

Solomillo de cerdo a la mostaza

Martes

Fideos chinos con verduras
y gambón

Miércoles

Pechuga de pollo a baja temperatura

Jueves

Roast beef con puré de patata

Viernes

Lubina al horno con patata panadera

Bebida

Refresco, agua o cerveza

Postre

Bola de helado o Crema dulce

Precio: 16€

Jamón Ibérico

24€

Cecina de buey

18€

Anchoas de Santoña 5U

15€

Tabla de quesos

12€

Espárragos blancos con alioli

12€

Conserva atún encebollado

10€

Conserva atún con tomate

10€

Conserva mejillón calibre grande

4€

Tortilla vaga con mejillón

10€

Gazpacho

6€

Con pimiento rojo, verde y cebolla

Ensaladilla Rusa

9€

Con huevas de trucha

Sashimi de salmón

15€

Con mayonesa picante, pepino y huevas de soja

Sashimi de atún

16€

Con mayonesa picante, aguacate y huevas de soja

Ceviche de vieiras y gambones

12€

Sobre limas

Ensalada de burrata

12€

Canonigos, cebolla, melocotón y tomate semiseco

Ensalada de Tomate

10€

Con atún, mayonesa de aceituna, cebolla y piparras

Tortilla de patata

11€

Con cebolla o sin ella

Arenques a la crema

10€

Patata paja, cebolla, huevo y eneldo

Gravad Lax

16€

Patata asada, ensalada de remolacha, cebolla

Croquetas (8U)

13€

De jamón y queso

Terrina de berenjena

10€

Queso de cabra, nueces, miel, pimiento piquillo,
espinaca

Gambones en tempura

15€

Con salsa japo-picante

Chipirones a la andaluza

10€

Con huevo frito

Pulpo y papada de cerdo ibérico

16€

Espuma de patata y pimentón dulce

Carbonara con trufa

13€

Queso parmesano y yema de huevo a baja temperatura

Fideua con gambón

12€

De fideo fino

Risotto de Vieira

14€

Arroz cremoso con Trigueros

Lasaña de rabo

13€

Con bechamel ligera y salsa de vino

Pizza Margarita

11€

Tomate, Mozarella, albahaca

Pizza Diavola

11€

Tomate, mozarella, cebolla y peperoni

Pizza Portobello

13€

Tomate, mozarella, trufa, champiñón y pancetta

Tartar de Atún

18€

Patata, yema de huevo curada y pan sardo

Chipirones Emilio Jose

13€

Sobre cama de arroz, salsa de tinta y puré de cebolla

Salmón teriyaki

16€

Verduras salteadas a la plancha

Tacos de Merluza a la romana

14€

Pimientos caramelizados

Albóndigas suecas

14€

Con puré de patata y salsa de grosellas

Tian de pluma ibérica

16€

Patata asada y reducción de PX

Steak tartar

17€

Cortado a cuchillo, mayonesa trufada y pan sardo

Hamburguesa Guito's

12€

Brioche, queso cheddar, lechuga, bacon, tomate
y cebolla

Milanesa XXL

18€

Con huevo 65’, parmesano y patatas fritas o ensalada

Tarta de Queso

6€

Con mermelada de frambuesa

Crumble de Manzana

5€

Con helado de vainilla

Coulant de Chocolate

6€

Con helado de vainilla

Tarta de zanahoria

7€

Con mermelada de frambuesa

Torrija casera

7€

Helado de leche merengada

Calzone de Nutella

7€

Nata montada

Helados varios

4€

Vainilla, chocolate, sorbete de limón, naranja, yogur con frambuesa

Marqués de Arienzo Crianza

12€

Tempranillo 90%, Graciano 5%, Mazuelo 5%

Sierra Cantabria Crianza

13€

100% Tempranillo

Lagar de Viña Eizaga

12€

100% Tempranillo

Ramón Bilbao Edición Limitada

16€

100% Tempranillo

Sela Cosecha

20€

Tempranillo, Garnacha y Graciano

Marques de Riscal XR

24€

Tempranillo 95% 5% Graciano

La Cabra

18€

Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

Contino Reserva

28€

Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

Melior de Matarromera

13€

Tempranillo

Finca Resalso

14€

Tempranillo

Hito Cepa 21

19€

Tempranillo

Corimbo

23€

100% Tempranillo

Matarromera

26€

Tempranillo 95% .Cabernet Sauvignon 5%

Pago de Los Capellanes Crianza

25€

Tempranillo

Emilio Moro Cosecha

23€

100% Tempranillo

Dehesa de los Canonigos

22€

100% Tempranillo

Viña Calera

11€

Verdejo

Naia

12€

Verdejo

Perro Verde

14€

Verdejo

Jose Pariente

15€

Verdejo

Castiñeira

13€

Albariño (D.O RÍAS BAIXAS)

Mar de Frades

19€

Albariño (D.O RÍAS BAIXAS)

Montenovo

15€

100% Godello (D.O. VALDEORRAS)

A partir de ahora en Guito´s os ofrecemos servicio de catering a domicilio, con comida casera

Contacto

Pedidos de comidas hasta las 12:30
y de cenas hasta las 19:30 de miércoles a domingo.

C/ Blanca de Castilla, 5
28023 Madrid
Telf.: 918 336 087
Telf.: 610 785 584

Email: restauranteguitos@gmail.com